Una vez concluido el curso de Fruticultura podrá:
·  Desarrollar habilidades para planificar una plantación frutal, diseñar opciones con valor agregado, determinar la importancia económica y alimenticia de los frutales.
·  Conocerá métodos de conservación y transformación de frutas, trazabilidad de los productos hasta el mercado y la comercialización de fruta fresca y productos derivados.
·  Desarrollará criterios de investigación que permitan identificar y proponer alternativas de solución a los problemas agropecuarios, transformación y comercialización.

FRUTICULTURA